y_sayuri85のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター ...

アスパラガスのミモザサラダ[酒粕]

春にぴったりのサラダ　マヨソースに酒粕を混ぜることによりコクが出てます

材料：アスパラガス、ゆで卵、Aマヨネーズ、A粒マスタード、Aケチャップ、A酒粕(ねり粕)

調味料を合わせておけばパパッとできる！　酒粕と味噌の濃厚なタレがご飯にもお酒にも合う ...

材料：豚小間肉、キャベツ、長葱、ピーマン、サラダ油、Aねり粕、A味噌、A麹甘酒、A酒、B醤 ...

シャキシャキの蓮根とマヨネーズベースの和風サラダ

材料：蓮根、Aマヨネーズ、Aすり胡麻、Aねり粕、A味噌、A麹甘酒

胡麻たっぷり坦々鍋　酒粕のコクのあるスープにピリ辛のアクセント

材料： A豚ひき肉、Aごま油、A生姜おろし、A味噌、A豆板醬、A酒、A麹甘酒、B出汁、B豆乳 ...

酒粕たっぷりでポカポカになるグラタン　おつまみにもぴったり

材料：じゃがいも、玉葱、ホウレン草、ベーコンブロック、オリーブオイル、シュレッドチーズ、Ａ ...

コリコリ食感のつぶ貝とニラで作るチヂミ　生地に酒粕を加えることで風味と旨味がＵＰ！

材料：ニラ、玉葱、つぶ貝(むき身)、酒粕(ねり粕)、水、薄力粉(OR米粉)、片栗粉、出汁パ ...

酒粕で身体ポカポカ！　野菜たっぷり石狩鍋！　

材料：鮭、白菜、じゃがいも、舞茸、油揚げ、豆腐、蒟蒻、出汁、A酒粕(ねり粕)、A味噌、A麹 ...

鶏もも肉で作る野菜の肉巻き　麹の酵素の力でお肉がやわらかくジューシーに仕上がります　 ...

材料：鶏もも肉、塩麹、人参、牛蒡、ホウレン草、サラダ油、酒、A酒、A麹甘酒、A醤油、A酒粕 ...

酒粕たっぷりでポカポカになるグラタン　海老芋→里芋や長芋でもOK

材料：海老芋、玉葱、鶏もも肉、塩麹、胡椒、オリーブオイル、シュレッドチーズ、A酒粕、Aお湯 ...

新潟県南魚沼の家庭の味　具沢山で酒粕たっぷりの粕汁　からだポカポカ　基本の粕汁

材料：白菜、人参、大根、牛蒡、しめじ、長葱、鮭(生)、出汁、酒粕、お湯、味噌、生姜おろし

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