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手軽な根菜と豆（おから）のほっこり味噌汁
ほっこり味噌汁で根菜と豆（おから）の栄養をたっぷりいただきましょう。食物繊維やミネラ
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材料：
おから、ごぼう、にんじん、大根、水、◎鰹節（削り節）、◎味の素、※上の◎の代わりにか
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ピーナッツバター＆芝麻醬（ごま）で坦々麺
ピーナッツバター＆芝麻醤（練りごま）の相性◎甜麺醤肉みその食べごたえ，ねぎ＆豆板醤の
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材料：
生中華麺（細めん）、小松菜、◎ピーナッツバター（砂糖入）、◎すりごま、◎味噌、◎豆板
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酸っぱ辛◎豆腐鶏ささみ酸辣スープ
豆腐と鶏のささみを酢の酸味と胡椒の辛味で香味を利かせたスープで食べる。ラー油と花椒を
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材料：
豆腐、鶏のささみ、たけのこ（細切り）、乾燥きくらげ（千切り）、長ねぎ（みじん切り）、
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