元SE理系社会福祉士50代父ちゃん。幼い頃は農家のじぃちゃん,ばぁちゃん,畑と田 ...

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☆パクっと一口☆塩さばのフライパン焼き

塩さばをフライパンと油で焼いた一品。一口サイズにして,まわりをカリッと仕上げれば,食 ...
材料: 塩さば、酒、油

☆素材の色で☆かぼちゃと豚ひき肉の塩煮

かぼちゃと豚ひき肉の素材の味と色を活かした簡単な煮物。お弁当のおかずにいつも活用。
材料: かぼちゃ、豚ひき肉、水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎塩

☆スティック状の☆れんこんの甘辛煮

れんこんを輪切りではなく,縦切りのスティック状にした甘辛煮。縦長のお弁当箱に合わせた ...
材料: れんこん、片栗粉、油、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎水、いりごま、水、酢

☆手軽に1品☆こんにゃくとごぼうの甘辛煮

こんにゃくとごぼう,ちくわで作る手軽な煮物。ごま油とこんにゃく,ごぼうの相性が◎お弁 ...
材料: こんにゃく、ごぼう、ちくわ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ほんだし(顆粒)、ごま油