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豆料理:あると便利な常備菜!ひじき豆
豆料理の人気検索1位。ありがとうございます。冷凍の水煮豆がたっぷり入ります。甘めの濃
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材料:
乾燥ひじき、人参(千切り)、板こんにゃく、水煮大豆(冷凍でも可)、素干エビ(桜海老)
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春の味:花粉症に良い。菜の花の胡麻和え
春に出てくる、菜の花、さつき菜、とう菜、は花粉症の緩和に良いとか。春らしい味、丼いっ
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材料:
菜の花(さつき菜)、A:ごま油、A:醤油、A:塩、A:ゴマ(黒でも金でも可)
お弁当に:ニラと桜海老の卵焼き
高校生男子のお弁当に週に三回ほどつくって入れてます。桜海老はカルシウムがたっぷりと言
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材料:
卵、桜海老、ニラ・細かく刻んで、塩、胡椒、片栗粉+水、お好みで醤油、お好みでおろしし
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大人の味:カキとローズマリーのバター焼き
ワインや日本酒の肴にも鉄板です。最後に醤油でしっかり味に仕上げれば、ごはんにのせても
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材料:
カキ、バター、ローズマリー(柔かい部分)、レモン、醤油(好みで)、★大根おろし、にん
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