アフコ・秋山農場にてRiki-SakuというPBブランドのおコメ屋さんをしていま ...

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美肌に!酵素玄米・寝かせ玄米・発酵玄米

食べて3日でお肌のきめが細かくなるのを実感。米農家のレシピ。水加減こだわりました。や ...
材料: 玄米、あずき、天然塩、水、玄米、あずき、天然塩、水

ごはんもの:石焼ビビンバ本格派

石焼ビビンバのごはんを分搗き米にして作ります。玄米でも可。白米で作るよりも、コクが出 ...
材料: A:豚肉細切り、A:もやし、A:ほうれん草、A:にんじん、A:ぜんまい水煮、A:大根 ...

ごはんもの:竹の子と鶏肉の炊き込みご飯

竹の子ごはんの鶏肉入りです。子供も喜んで食べます。ゆでたけのこでも十分美味しいです。
材料: 米、水、氷、A:竹の子、A:鶏肉、A:にんじん、A:油揚げ、B:昆布、B:醤油、B: ...

ごはんもの:あさりの炊き込みごはん

アサリが旬な時期に美味しい。白米と分づき米を混ぜて炊きました。
材料: 白米:分づき米(白米だけでも可)、あさり、油揚げ、A:昆布、A:酒、A:みりん、A: ...

豆ごはん:うすい豆の豆ごはん

塩味のみのシンプルな豆ごはん。モリモリ食べれます。
材料: 米 (白米)、うすい豆、昆布、塩、酒

冷凍ごはんのアレンジ:酵素玄米+スープ

肌つや女子必見の、スピード朝ごはん。スープで身体もあったまり、食物繊維も充分です。チ ...
材料: 冷凍酵素玄米、コーンスープ、とろけるスライスチーズ、A:キャベツ千切り、A:たまねぎ ...

時短:酵素玄米コーンポタージュのおかゆ

まぁ、ほぼ、「あかんめし」に近いのですが、実は、美味しい。身体も温まります。朝食にお ...
材料: 酵素玄米、コーンスープの素、缶詰のコーン

栗ごはん:栗の皮むき裏技!古米+もち米!

栗の皮むき裏技。で、時間短縮。古米と新米もち米を使って、ホックリ・モチモチ・味がしっ ...
材料: 栗、古米のコシヒカリ、新米のもち米、酒、塩、醤油

ごはんもの:フライパンで本格パエリア

夏の食欲のない時期でも、美味しくたくさん食べれます。レモンをたっぷり絞っていただきま ...
材料: 1.米、2:あさり、2:熱湯、3.オリーブオイル、3.にんにく(みじん切り)、3.鶏 ...

ごはんもの:男子好み!梅ごはん鳥味噌煮丼

暑い日も食べやすいです。梅干の疲労回復効果と、味噌のデトックスが組み合わさり身体に美 ...
材料: A:鶏肉、A:味噌、A:梅酒(なければ日本酒+砂糖か味醂)、B:にんにく(押しつぶし ...