フードコンベンションで出会った美味しいものを載せたくて、ごはん日記を始めました。 ...

カテゴリ

アーカイブ

コールラビとベーコンのことこと煮

不思議野菜の第2弾、コールラビ♪ ややこしい姿をしてるけど、味はキャベツ! 恐れず料 ...
材料: コールラビ、ベーコン、にんじん、ブイヨン

旬の三度豆で! バルサミコ酢和え

夏の始めに実る三度豆で、あっという間にバルサミコ香る小洒落たひと品を♪
材料: 三度豆、紫玉ねぎ、トマト、バルサミコ酢、オリーブ油、塩こしょう

スイスチャードと舞茸のボンゴレビアンコ

スイスチャードを献立のメインにしたくて。 具沢山のカラフルなパスタは、あさりの旨み ...
材料: スパゲッティ、スイスチャード、舞茸、あさり、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、白ワイン、 ...

イースト不要☆朝食パン

ベーキングパウダーで、スコーン風の朝食パンができました♪ バターとジャムがことのほか ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、白ごま

ゆでたまご包みの朝食パン

ベーキングパウダーの簡単パン生地にゆで卵をまぁるく包んだお手軽パン。ころんと可愛い姿 ...
材料: ゆで卵、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、牛乳、バター

スイスチャードで彩りソテー

近くの農園にこの時期現れる不思議野菜、スイスチャード。茎から葉脈まで鮮やかな黄色・赤 ...
材料: スイスチャード、紫玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、岩塩(できれば)、粗びきこしょう