フードコンベンションで出会った美味しいものを載せたくて、ごはん日記を始めました。 ...

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鮭のサクサク唐揚げ オニオン添え

とにかくサックサクの食感が身上の唐揚げ。しっかり下味のしみた鮭と、玉ねぎの甘みを味わ ...
材料: 生鮭、〇塩こしょう、〇オイスターソース、酒、しょうゆ、玉ねぎ、にんじん、日清ベジフル ...

我が家の七目豆 オイスター味噌仕立て

幸せな味、オイスターソース&お味噌! なんでこんなにお箸が進むんでしょ♪ 旦那さまも ...
材料: 下ゆでした大豆、☆にんじん、☆ごぼう、☆こんにゃく、☆干ししいたけ、☆たけのこ、☆れ ...

花椒塩でいただく✿さっくりかき揚げ

ほんとにびっくりするほどサクサクに仕上がるベジフルーツオイル。花椒風味のお塩でさっく ...
材料: にんじん、玉ねぎ、えび(好みで)、卵黄、小麦粉、日清ベジフルーツオイル、岩塩、花椒

お豆とひじきの簡単☆わさび風味サラダ

簡単ステップで、お豆と海藻が手軽に採れるサラダ。豆に下味がついてると、こんなになじみ ...
材料: サラダにおいしい豆、ひじき(もどしたもの)、三つ葉、めんつゆ(2倍濃縮)、わさび

本格派♪チリコンカン

「カレーにおいしい豆」で、赤いんげん入りの本格的なチリコンカン♫ 豆に下味がついてい ...
材料: カレーにおいしい豆、合びき肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、カットトマト缶、オリーブ油 ...

ふわっほろ♡キャロットパウンド

口に運ぶだけでほろっととろける秘密は、たっぷり入ったにんじん♫ 美味しい紅茶と一緒に ...
材料: 無塩マーガリン、砂糖(三温糖ならコクが出て◎)、にんじん(皮をむいて)、卵、〇薄力粉 ...

あらめの炊いたん 我が家風

戻し時間も短くて歯触りの良いあらめが大好き♡ 京都のおばんざいをヘルシーにアレンジ ...
材料: 乾燥あらめ、にんじん、油揚げ、サラダ油、だし汁、薄口しょうゆ、三温糖

手作りつみれとごぼうのの和風パスタ

冷凍しておいたつみれ(レシピ753671参照)で、お手軽に和風パスタ♪ 摂りたい青魚 ...
材料: スパゲッティ、冷凍つみれ(レシピ753671)、ごぼう(サラダごぼうなら◎)、バター ...

新鮮いわしで滋味深ーい☆つみれ汁

ピチピチのいわしを見かけたら、とにかく買ってしまいましょ♪ FPでつみれにしてしまえ ...
材料: *いわし、*しょうが汁、*片栗粉、*卵、*青ねぎ(小口切り)、*コチュジャン、大根、 ...

シャキシャキ♪梅干とメークインのサラダ

せん切りメークインをシャキシャキに仕上げて、さっぱりした箸休めに。クエン酸でリフレッ ...
材料: メークイン、にんじん、梅干、梅干の赤じそ、白ごま