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フルーツサンドウィッチ☆
可愛くって美味しくってどこかレトロな感じのフルーツサンド♪練乳入りのミルキークリーム
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材料:
食パン(10or8枚切り)、苺、キウイフルーツ、黄桃(缶詰)、生クリーム(動物性)、
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おせちリメイク☆なますと蒲鉾のナムル風
毎年恒例(笑)のおせちリメイク。
今回はなますと蒲鉾を韓国風に♪
そのままでも、ビビ
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材料:
紅白なます(水分を切る)、蒲鉾、◎ごま油、◎粗挽き胡椒、◎顆粒鶏がらスープ(無くても
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ほうとう風♪南瓜の味噌ポタとろみめん
甘いかぼちゃが溶け込んだスープが麺に絡んでホッコリ優しい味のとろみめん♪具沢山な、ほ
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材料:
サッポロ一番 みそラーメン、南瓜(正味) ※冷凍でもOK、大根、人参、ごぼう、豚バラ
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辛ラーメンのタブレ仕立て
辛ラーメンをフランスのお惣菜、タブレ風に♪モチシコした麺の食感、スープの辛さと濃厚な
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材料:
辛ラーメン、玉ねぎ、ブラックオリーブ、胡瓜、トマト、パプリカ、セロリ、ツナ缶(オイル
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チキンティッカ♪
タンドリーチキンの骨なしVer☆
インド料理=少し手強そうですが、スーパーに普通にあ
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材料:
鶏胸肉、ギリシャヨーグルト、おろしにんにく、おろし生姜、カレー粉、クミンシード、ガラ
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酸辣湯 …サンラータン…
酸味と辛味の効いた、おなじみの中華スープ♪ ウチでは具沢山の「食べるスープスタイル」
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材料:
豚肉薄切り、人参、きくらげ、椎茸、水煮たけのこ(細切り)、すりおろし生姜、絹ごし豆腐
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THE オトナのコーヒーゼリー
濃いめに淹れたコーヒーに洋酒を効かせた、まさに”大人のため”のゼリーです♪
材料:
コーヒー挽き豆、熱湯、砂糖、ブランデーorラム酒、粉ゼラチン、熱湯、生クリーム(動物
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ビルマ汁(夏野菜の和風トマトスープ)
陶芸で有名な栃木県益子町のローカルフード♪お野菜ゴロゴロ、ちょっぴりスパイシーだけど
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材料:
豚ばら肉薄切り、茄子、人参、じゃが芋(メークイン)、玉ねぎ、しめじ、いんげん、完熟ト
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