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サロマ湖産の牡蠣と八丁味噌の土手鍋
八丁味噌と旬の牡蠣を使った土手鍋はすごく美味しい!!
今まで何度か作りましたが毎回微
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材料:
牡蠣(北海道サロマ湖産)、白菜、長ネギ、木綿豆腐、椎茸、エノキダケ、春菊、出汁(鰹節
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出汁をとった後の鰹節で甘辛おかかを作る♪
出汁をとった後の鰹節のリメイク♪
ご飯のふりかけや惣菜の調味料として活躍してくれます
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材料:
出しをとった後の鰹節、すき焼きのわりした、日本酒、炒りゴマ(白)、唐辛子粉、ごま油(
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美味しい皮付きポテトフライの簡単レシピ
ポテトフライ好きな人いっぱいいると思うけど、私は皮付き派です♪
今回はキタアカリとい
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材料:
ジャガイモ、サラダ油(揚げ用)、塩、小麦粉(薄力粉)、ガーリックパウダー
食感や香りが美味しいトウキビのお好み焼き
旬のトウキビは美味しい!
今回はお好み焼きのメインの具で使いました。
ほんのり甘くて
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材料:
とうもろこし、豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ(みじん切り)、お好み焼き粉、生卵、水、青の
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おなかにやさしい豚肉と豆腐のとろみ炒め
スプーンで食べられるあったか豆腐料理♪
つるりとしたのどごしで心も身体も温まります(
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材料:
豚肉しゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、人参、ピーマン、玉ねぎ、サラダ油、だしの素、醤油、塩
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簡単手作り生地の塩トマトとサラミのピザ
何時でも簡単に、自分でこねて作れるピザ生地です!
こねたて、焼きたてはやっぱり美味し
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材料:
オーマイのピザミックス、オリーブオイル、水、サラミ(薄切り)、トマト(小)、モッツァ
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簡単♪ウェイパーで作るゴーヤチャンプル
豚バラ肉の甘味とゴーヤのほろ苦い食感が美味しいです!
全体的に柔らかくふわっと出来上
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材料:
ゴーヤ、豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、玉ねぎ(スライス)、卵、サラダ油(炒め用)、ウェイ
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