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2010/03/14 キッチン開設。野菜ソムリエ。長野県松本市出身。長野県木曽町
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2010/03/14 キッチン開設。
野菜ソムリエ。
長野県松本市出身。長野県木曽町在住。
2014/09-2017/03まで西アフリカのガーナ共和国に住んでいました。
野菜好きが高じて、農園を始めました。
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2021年8月31日
今日も巻き寿司用に♪らっきょう酢消費に助かります◎ありがとう★
#酢飯はこれ!おうちお寿司
らっきょう酢で、あっというまに酢飯!
2021年8月31日
1番だしは味噌汁,2番だしは煮浸しに★自分でだし取ると風味が格別♪
#ひと手間で格別
簡単☆鰹だしの取り方・作り方
2021年8月31日
生オクラも+。全部自家製野菜★ビタミンたっぷり摂取できて嬉しい♪
#夏野菜がおいしい
ピーマンとトマトのビタミンサラダ
2021年8月31日
自家製茄子で。シンプルな味付けで茄子自体の甘味を感じられました♪
#茄子トロトロ
じゅわ〜♡なすの煮浸し
2021年8月29日
甘さに驚愕!漉さなくても、というか漉さない方が美味しいかも♪
#とうもろこしの甘みに感動
◆旬のとうもろこしで!コーンスープ
2021年8月29日
水を量らず適当に入れたら味薄くなってしまった…水の量も重要ですね◎
#枝豆の美味しいゆで方
【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方
2021年8月29日
いつもタレが余るので今回は半量で。団子10個には半量で丁度良い◎
#おうち和菓子
間違いない みたらし団子のたれ
2021年8月28日
クリームコロッケ初★旬のもろこしで☆衣は米粉で。揚げたてが美味♪
#とうもろこし消費
とろ〜り絶品!簡単コーンクリームコロッケ
2021年8月28日
玉葱は炒めずに。豆乳で。玉葱効果が胡瓜の青臭さもなく飲みやすい◎
#青臭さなし
。冷~。♫。きゅうりの冷製スープ。
2021年8月28日
自家製トマトで★トマトにブラぺだけって初めて♪塩分なしが嬉しい◎
#トマトで簡単一品
トマトにピリリ☆ブラックペッパーだけ
2021年8月25日
今日も美味しく頂きました♪タンパク質が足りない献立の時にはこれ◎
#大豆でタンパク質補給
毎日食べたい大豆ご飯
2021年8月25日
肉巻き用に。丁寧な説明で参考になりました◎インゲンの茹で方定番★
#茹で方
美しいインゲンの茹で方
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