2010/03/14 キッチン開設。野菜ソムリエ。長野県松本市出身。長野県木曽町 ...

アーカイブ

1/7 ページ
写真
今日も巻き寿司用に♪らっきょう酢消費に助かります◎ありがとう★
らっきょう酢で、あっというまに酢飯!
写真
1番だしは味噌汁,2番だしは煮浸しに★自分でだし取ると風味が格別♪
簡単☆鰹だしの取り方・作り方
写真
生オクラも+。全部自家製野菜★ビタミンたっぷり摂取できて嬉しい♪
ピーマンとトマトのビタミンサラダ
写真
自家製茄子で。シンプルな味付けで茄子自体の甘味を感じられました♪
じゅわ〜♡なすの煮浸し
写真
甘さに驚愕!漉さなくても、というか漉さない方が美味しいかも♪
◆旬のとうもろこしで!コーンスープ
写真
水を量らず適当に入れたら味薄くなってしまった…水の量も重要ですね◎
【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方
写真
いつもタレが余るので今回は半量で。団子10個には半量で丁度良い◎
間違いない みたらし団子のたれ
写真
クリームコロッケ初★旬のもろこしで☆衣は米粉で。揚げたてが美味♪
とろ〜り絶品!簡単コーンクリームコロッケ
写真
玉葱は炒めずに。豆乳で。玉葱効果が胡瓜の青臭さもなく飲みやすい◎
。冷~。♫。きゅうりの冷製スープ。
写真
自家製トマトで★トマトにブラぺだけって初めて♪塩分なしが嬉しい◎
トマトにピリリ☆ブラックペッパーだけ
写真
今日も美味しく頂きました♪タンパク質が足りない献立の時にはこれ◎
毎日食べたい大豆ご飯
写真
肉巻き用に。丁寧な説明で参考になりました◎インゲンの茹で方定番★
美しいインゲンの茹で方
1 2 3 4 5