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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【リメイク】そうめんピザ

そうめんをピザ風にアレンジしたリメイクレシピ
材料： 茹でそうめん、粉チーズ、ケチャツプ、なす、ソーセージ、とろけるスライスチーズ、オリー ...

【行事食】3月ひな祭り鮭のちらしずし

備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ
材料： 無洗米、水、鮭缶（水煮）身、A米酢、A砂糖、A塩、乾しいたけ、B濃口醤油、B砂糖、B ...

【行事食】２月バレンタインザクザクチョコ

備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ
材料： チョコレート、乾パン、マシュマロ、ドライフルーツ

【行事食】1月お正月ぶりの塩麹焼き

備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ
材料： ぶり、塩麹、大葉

【使いきり】サクッもちっだいこん餅

余りがちなだいこんを皮ごと使ったレシピ
材料： だいこん（皮つき、葉や茎も含める）、にんじんの皮、片栗粉、サラダ油、かいわれだいこん ...

【使いきり】野菜たっぷり土鍋でリゾット

余った野菜を活用した使いきりレシピ
材料： 白飯、切り干しだいこん、乾しいたけ（スライス）、カットわかめ、麩、キャベツ、かぼちゃ ...

【使いきり】パンの耳de簡単ピザ

余ったパンの耳をアレンジした使いきりレシピ
材料： パンの耳、ケチャップ、ピーマン、ベーコン、ピザ用ミックスチーズ

【リメイク】カレー豆腐肉じゃが

肉じゃがをカレー風味の料理にアレンジしたリメイクレシピ
材料： 肉じゃが、豆腐、水、カレールー

【使いきり】きなこ寒天

余ったきなこと牛乳で手軽におやつが作れる使いきりレシピ
材料： 粉寒天、水、砂糖、牛乳、きなこ、コーヒーフレッシュ

【使いきり】野菜の皮を使った中華風炒め物

野菜の皮を捨てずに無駄なく調理する使いきりレシピ
材料： にんじん（皮付き）、だいこん（皮付き）、豚バラ肉、ごま油、塩、こしょう、酒、中華顆粒 ...
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