消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

アーカイブ

1/100 ページ

【使いきり】にんじんとだいこんの鶏そぼろ

「江戸川区」と「愛国学園短期大学」のコラボレシピです。にんじんとだいこんの皮を使いま ...
材料: にんじんの皮、だいこんの皮、鶏ひき肉、サラダ油、白だし、ベビーチーズ

【リメイク】惣菜豆腐焼き

豆腐と残った総菜を使って作る、豆腐焼きのレシピです。
材料: ひじきの煮物、きんぴらごぼう、木綿豆腐、薄力粉、片栗粉、塩、油

【使いきり】炊飯器でキャベツ丸ごとスープ

キャベツを丸ごと炊飯器に入れて調理したスープです!洗い物も少なく、野菜の捨てる部分も ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナーソーセージ又はベーコン、コンソメの素、水、塩、 ...

【使いきり】ごはんdeポンデケージョ風

残ったご飯と牛乳を使って作る、ポンデケージョ風のパンのレシピです。
材料: ご飯(冷めたもの)、豆腐(木綿・絹のいずれも可)、牛乳、とけるチーズ、片栗粉、砂糖、 ...

【使いきり】丸ごとピーマンバーグ

ピーマンを丸ごと使って作る、ハンバーグのレシピです。
材料: ピーマン、合いびき肉、卵、塩、トマトケチャップ、ウスターソース、水

【リメイク】残りカレーのキッシュ風

残ったカレーを使って作る、キッシュ風のレシピです。
材料: 残ったカレー、卵、牛乳、塩、とけるチーズ

【使いきり】アボカドグラタン

規格外野菜や見切り品(アボカドやブロッコリー)の食材を活用したレシピです。
材料: アボカド、ミニトマト、じゃがいも(小~中サイズ)、たまねぎ、ウインナー、ブロッコリー ...

【使いきり】ちくわおしんこカツ

ちくわや残った漬物などを使って作る、カツレツ風のレシピです。
材料: ちくわ(大)、漬物(福神漬、しょうが甘酢漬、たくわん等)、長ねぎ(青い部分)、薄力粉 ...

【使いきり】いろいろマカロニ

少し残った食材とマカロニを使って作る、おやつ・おつまみのレシピです。
材料: マカロニ(乾)、板のり(焼きのり)、ごま油、かつお削り節、コンソメ(顆粒)、黒こしょ ...

【リメイク】残ったご飯で何作る?五平餅!

残ったご飯を使って作る、五平餅のレシピです。
材料: ご飯、八丁味噌、砂糖、片栗粉、いりごま、割りばし
1 2 3 4 5