アヴォンリーの台所 |
ベアトリーチェ |
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ブランチ・サラダ
ゆっくりしたい週末のブランチにたっぷり野菜のサラダ。鶏肉や魚介類、冷しゃぶにゆで卵や温泉卵。緑豆春雨や寒天をプラスすればダ...
材料：レタス、胡瓜、玉ねぎ、大根、ピーマン、セロリ、人参、戻し若芽、茹でブロッコリー、ホールコーン、水菜、茹でアスパラガス、サンチュ、パセリ、松の実、スライスアーモンド、プチトマト
公開：05/05/29
更新：05/06/24
レシピID：199819
豆腐入り餃子
北京バレエの恩師『中華街の挽肉は水を加えてフワッフワッになるまで掻き混ぜるからジューシーよ』…だったら豆腐をと。
材料：豚挽肉、木綿豆腐、韮、キャベツ、生姜、摺り胡麻、餃子の皮、醤油かナンプラー、ヨーグルト、胡椒
公開：03/09/01
更新：05/06/24
レシピID：105937
加賀太胡瓜のあっさりピクルス
ビールCMで手軽に買える様になった加賀太胡瓜は夏の身体の熱と水分を身体から出してくれます。
材料：加賀太胡瓜、美味しい塩、胡椒、酢、昆布
公開：05/05/28
更新：05/06/09
レシピID：199752
ちびっ子ヤリイカの煮物
体長５～６cmのミニミニヤリイカを丸ごと頂きます！美味しいのに低カロリー高蛋白質とは…偉いぞイカ♪
材料：ボイルヤリイカ、しいたけ、わけぎ、おろし生姜、酒、味醂、醤油、水
公開：04/01/08
更新：04/01/08
レシピID：124048
白菜のにんにく漬け
冬のお漬物と言えば白菜！プレーンタイプとこの大蒜入りがあればおかず入らず。
材料：白菜、自然塩、昆布、高山大蒜、鷹の爪
公開：04/01/01
更新：04/01/01
レシピID：123180
薩摩芋餅
餅に薩摩芋をレンジ゛にかけるだけでお八つに持って来いの美味しいお餅に変身です。
材料：薩摩芋、切り餅、砂糖、黄粉＆擂り胡麻
公開：03/12/12
更新：03/12/12
レシピID：120770
ナッチポックム
美味しい韓国の料理蛸の辛味噌炒めです。蛸のタウリンは女性に必要な栄養素とか。簡単だけど癖になる味です。
材料：刺身用生タコ、ニラ、エリンギ、玉ねぎ、コチジャン、胡麻油、醤油、好みで水溶き片栗粉
公開：03/11/24
更新：03/11/24
レシピID：118302
ノン・オイルなクルトン
揚げずにレンジであっという間！胡桃などナッツ入りの全粒粉のパンが香ばしくて美味しいクルトンになります。
材料：ナッツ入りの田舎パン、キッチンペーパー
公開：03/09/24
更新：03/09/24
レシピID：108801