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みゅまこ
みゅまこ のキッチン
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お年頃姉妹のママです。８人家族のオヤツとご飯を作っています＾＾主にお菓子・パンが ...

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ほっこり甘い栗のパン

自家製の栗の甘露煮をたっぷり使って作った、ほっこり自然な甘さの栗のパンです。
材料： 強力粉、三温糖、塩、水、太白ごま油、ドライイースト、栗の甘露煮、けしの実

タルト・ポンム

たっぷりのリンゴが入った、トロット優しいリンゴのタルトです。
材料： 無塩バター、上白糖、溶き卵、アーモンドプードル、薄力粉、アーモンドプードル、無塩バタ ...

【覚書】ハロウィン！かぼちゃのクッキー

切っても切ってもジャックオランタン！ほっこり優しい甘さのアイスボックスクッキーです。
材料： ★無塩バター、★上白糖、★溶き卵、★塩、ベース、薄力粉、アーモンドプードル、パンプキ ...

ミニタルトタタン

とっても濃厚でねっちりと美味しい小さなタルトタタンです。
材料： りんご、グラニュー糖、オールスパイス、シナモン、有塩バター、冷凍パイシート１８×１８

モカパンナコッタ～チアシード入り～

プチプチとした食感が楽しい！ほろ苦で濃厚なパンナコッタです。
材料： エスプレッソ、牛乳、ホワイトチアシード、バニラビーンズ、植物性生クリーム、粉ゼラチン ...

黒ゴマのレアチーズケーキ

濃厚なクリームチーズと黒ゴマが癖になるレアチーズケーキです。
材料： クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖、黒ゴマペースト、はちみつ、粉末ゼラチン、水 ...