お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンが ...

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濃厚ガトーショコラ(小麦不使用にも)

ずっしり濃厚・外までしっとり・・・ 一般的なサイズのパウンド型でも焼くことが出来ま ...
材料: ★スイートチョコレート クーベルチュール カカオ分51%、★ダークチョコレート クー ...

コーヒーベイクドチーズケーキ

コーヒーの香りがいっぱいのベイクドチーズケーキ。(2021/05レシピ見直しました)
材料: バター(無塩)、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ブラックココア、クリームチーズ、グラニュ ...

ハンバーガーバンズ

ふわふわで香ばしいバンズです。ハンバーガーにもチキンにも合いますよ! 2021/04 ...
材料: 強力粉、スキムミルク、砂糖、トレハロース(あれば)、塩、バター、全卵、水、ドライイー ...

ホットドック

次の日でもふんわりなホットドック用のパンです。 2021/04 レシピ見直し
材料: 強力粉、上白糖、トレハロース(あれば)、スキムミルク、塩、バター、全卵、水、ドライイ ...

トマトソース

いろいろ使えるトマトソースは作り置きも出来て便利です♪
材料: 玉ねぎ、トマト缶、(またはトマト、上白糖、クレイジーソルト、グルメスパイス

リンゴのシナモンパン

あまぁい林檎とシナモンシュガーは最強コンビ!焼きあがりの香りがたまりません。(202 ...
材料: 準強力粉、上白糖、塩、無塩バター、溶き卵、卵黄、牛乳、ドライイースト耐糖性、アップル ...

ブリオッシュ

焼きたてはふんわり♪次の日になったらトースターで焼いてサックリ。どちらも美味しいです ...
材料: 準強力粉、上白糖、スキムミルク、塩、バター、溶き卵、卵黄、牛乳、ドライイースト(耐糖 ...

さつまいものフィリング

お菓子やパンのフィリングに使うために作った 少し味の濃い目のさつまいもの甘露煮。 お ...
材料: さつまいも、水、上白糖、はちみつ、塩、煎り黒ゴマ

あんどーなつ

餡がたっぷりの『あんどーなつ』ちょっと甘いものが食べたい時に♪2021/3 イースト ...
材料: 卵、上白糖、溶かしバター、牛乳、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、お好みの餡子、グラニ ...

ミニどら焼き

たまには和風なオヤツも食べたい!手ごろなサイズのミニどら焼きです。
材料: 薄力粉、重曹、全卵、上白糖、塩、バター、はちみつ、牛乳、みりん、ざらめ、水、こしあん ...
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