お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンが ...

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ふんわりコロネパン

翌日もふんわりなコロネパン。 中にはお好きなクリームや総菜を詰めて イロイロ楽しめま ...
材料: ゴールデンヨット、薄力粉、こめ油、上白糖、塩、スキムミルク、トレハロース(あれば)、 ...

ひとくちチーズケーキカップ

アントニオフィーロペストリーを使用して カップごと、一口で食べられるチーズケーキを作 ...
材料: クリームチーズ、ホワイトチョコ、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、レモン果汁、生クリ ...

きな粉と黒ごま餡のプリン

きな粉と黒ごま餡を使用した和風プリンです。 きな粉好きにはたまりません!
材料: 牛乳、きび糖、黒豆きな粉、塩、ゼラチン粉末、水、生クリーム、黒ごま餡、水、砂糖、生ク ...

トマトと茄子のフーガス

歯切れのよい強力粉で プレッツェルのような食感の カリッカリのフーガスを作ってみまし ...
材料: トマトピューレ、茄子、にんにく、はちみつ、塩、ナツメグパウダー、こしょう、オリーブオ ...

和風ドーナツ

生地もフィリングも、ほんのり和風なドーナツです。
材料: 強力粉、練乳、無塩バター、蜂蜜、塩、溶き卵、水、パネトーネマザー粉末、黒豆きなこ、き ...

よもぎの総菜パン

よもぎが香るパン生地に、甘辛いなす味噌炒めとクリームチーズを入れた総菜パンです。
材料: 強力粉、上白糖、塩、無塩バター、水、ドライイースト、粉末よもぎ、長なす、溝、上白糖、 ...

林檎のドームケーキ

しっかりとカラメリゼしたリンゴとクレームディプロマットのムースを合わせた 濃厚で美味 ...
材料: 林檎、有塩バター、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、塩、コーンスターチ、牛乳、バニラ ...

苺ミルクロール

牛乳と卵白で作った真っ白なロールケーキに 苺パウダーをたっぷり使った 苺クリームで苺 ...
材料: 卵白、グラニュー糖、牛乳、こめ油、薄力粉、生クリーム(43%)、グラニュー糖、苺パウ ...

苺ミルクキューブパン

フリーズドライの苺パウダーと牛乳を使用した 10cmサイズのマーブル食パンです。
材料: 春よ恋、無塩バター、上白糖、塩、練乳(またはスキムミルク)、ドライイースト、牛乳、春 ...

米粉と紅茶の焼き菓子

米粉と紅茶パウダーを使用した ザクっと、モッチリの焼き菓子。 中にはクリームチーズと ...
材料: KS 米の粉、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、塩、こめ油、溶かしバター、牛乳、 ...