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みゅまこ
のキッチン
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お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンが
...
お年頃姉妹のママです。
8人家族のオヤツとご飯を作っています^^
主にお菓子・パンがメインです。
つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!
サイト https://ameblo.jp/myumacosan/
昔のレシピのレシピの見直しをしています。
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白い柔らか食パン
牛乳をたっぷり使ったクラムまで柔らかい真っ白食パン。サンドウィッチにも♪
材料: 強力粉、薄力粉、三温糖、無塩バター、練乳、塩、ホシノ天然酵母、牛乳
スパイスシフォン
スパイスの効いた王道シフォン!クリームやアイスを添えて・・・
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、ブラウンシュガー、太白ごま油、水、オールスパイス、シナモン
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シナモンクッキー
シナモンがたっぷりのサクサクほろほろの香ばしいクッキーです。
材料: 有塩バター、ブラウンシュガー、準強力粉、卵黄、シナモン、粉砂糖、牛乳
ヨーグルトクリームのフルーツ和え
水切りヨーグルトを使ったまろやかなヨーグルトクリーム。我が家の定番です。
材料: ヨーグルト(無糖)、練乳、上白糖、ホイップクリーム、みかんの缶詰、洋なしの缶詰、バナ
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なめらかバニラアイス
とっても口当たりが滑らかな基本のバニラアイス。バニラビーンズたっぷりです。
材料: 卵黄、グラニュー糖、牛乳、植物性生クリーム、バニラビーンズ
憧れのメランジュールロボでパン作り!
憧れのメランジュールロボを手に入れたけど、どんな感じで生地を作ればいいのか解らない!
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材料: 白い柔らか食パン 全量
梅シロップ(杏子シロップも)
定番ですが我が家で人気の梅シロップ~♪
材料: 南高梅、氷砂糖
美味しい果実酒の割合
いろんな旬の果物で作る事が出来る果実酒。 我が家の美味しい割合はこれです^^
材料: 果実、氷砂糖、ホワイトリカー35度
ふわふわパンナコッタ
絶妙な口当たりの濃厚パンナコッタ!フルーツソースとの相性抜群です♪
材料: 牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、ゼラチン
濃厚カシスジェラート
すっぱい!!でも濃厚なのにさっぱりしてて美味しいカシスのジェラートです。
材料: 無糖ヨーグルト、グラニュー糖、練乳、レモン果汁、植物性生クリーム、カシスピューレ、は
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