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甘さ控えめチョコチップクッキー
何度も試作した結果、
一番おいしいと家族に認められた
レシピ。チョコチップとくる
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材料:
アーモンドプードル、薄力粉 (または全粒粉)、三温糖、卵、くるみ、チョコチップ、ショ
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新じゃがと挽肉のころころ煮
八百屋さんで新じゃがを発見。
挽肉と甘辛に炒め煮しました。
ご飯にとってもよく合
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材料:
新じゃがいも、玉葱、豚挽肉、ショウガ、酒、しょうゆ、砂糖、だし汁(または水)
混ぜて焼くだけブルーベリーケーキ
ヨーグルトがたくさん入った生地に、
ブルーべりーのフィリングを
のせて焼いた、さ
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材料:
無塩バター、砂糖、レモンの皮のすりおろし、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ヨーグ
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いちごのミルクレープ
スキムミルクを使ってちょっと低カロリー
にしたクレープ生地にいちごと
生クリーム
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材料:
薄力粉、豆乳、砂糖、卵、溶かしバター、いちご、生クリーム、豆腐のカスタードクリーム
ブルーベリークレープ
ブルーベリーの蜂蜜漬けをサンドした、
ケーキみたいなクレープ。
フルーツはお好み
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材料:
薄力粉、豆乳、卵、砂糖、溶かしバター、生クリーム、ブルーベリーの蜂蜜漬け、キーウィー
野菜をおいしく:カリフラワーのカレーマリネ
カリフラワー、セロリ、ニンジンをカレー味でマリネしました。
ぴりっとして、すっぱい
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材料:
カリフラワー、セロリ、にんじん、①酢、①白ワイン、①塩・こしょう、①カレー粉、①黒粒
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