自然な甘みの林檎酵母パンやデザート&サイドディッシュレシピ。初めてパンを焼いてか ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

83*胡瓜とトマト醤油麹まぶし・2種

出汁醤油を使った醤油麹と和えるだけの簡単サイドディッシュ、焼き肉や鍋の箸休めに。
材料: 胡瓜、塩、醤油麹:醤油麹の作り方 ↓、*米麹を瓶の半分位:出汁醤油を注いで全体で瓶の ...

48*蜂蜜麹醤油ダレのまぶしサラダ2種

旨みたっぷり麹の甘いタレにまぶすだけの簡単サラダ。
材料: ツナオイル缶詰、パセリのみじん切り、レモン汁、*蜂蜜麹醤油(**作り置き)、胡椒、胡 ...

80*ビーツカラーのカブ千枚漬け

綺麗なカラーで華やか、薄くスライスしたカブを酢漬けビーツの汁で漬け込みました。
材料: A:カブ+刻みカブの葉+塩、B:酢漬けビーツの汁+ (***レモン汁+アガベシロップ ...

81❤️黒餅米の甘酒

砂糖なしでも餅米を使うと甘く仕上がりますよ❤️
材料: (有機黒米+有機餅米+有機米麹)+60度以下のお湯、アガベシロップ、蜂蜜、甜菜糖など ...

56*ニンニクオイル・ニンニク醤油

漬け込みニンニク2種。継ぎ足し使用しながら常温保存可で色々な料理に利用出来ます。
材料: 無農薬ニンニク(鮮度の良いもの)、醤油/添加物不使用の物、オリーブオイル