自然な甘みの林檎酵母パンやデザート&サイドディッシュレシピ。初めてパンを焼いてか ...

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83*胡瓜とトマト醤油麹まぶし・2種

出汁醤油を使った醤油麹と和えるだけの簡単サイドディッシュ、焼き肉や鍋の箸休めに。
材料: 胡瓜、塩、醤油麹:醤油麹の作り方 ↓、*米麹を瓶の半分位:出汁醤油を注いで全体で瓶の ...

84*刻み小松菜の浅漬け

小松菜の付け合わせ、作り置けばとても便利な一品です。
材料: 小松菜、塩、ニンニク、醤油

48*蜂蜜麹醤油ダレのまぶしサラダ2種

旨みたっぷり麹の甘いタレにまぶすだけの簡単サラダ。
材料: ツナオイル缶詰、パセリのみじん切り、レモン汁、*蜂蜜麹醤油(**作り置き)、胡椒、胡 ...

76*スウィートレモンオニオン

❤️スモークサーモンやローストビーフにシャリシャリ美味しい付け合わせとして、又サンド ...
材料: スライス有機玉葱+塩+有機米酢、スライスレモンのシロップ漬け、胡椒+乾燥大葉(レシピ ...

64*ジャガイモのサラダ

簡単レンチン、トマトとレモンの酸味を効かせたさっぱり味のサラダ、ビールのお供にも。
材料: 有機ジャガイモ、有機玉葱スライス、種取り有機トマト、塩+胡椒、ニンニクオイル大匙2( ...

5*フレッシュグリーン・セロリ大根サラダ

鍋が多くなる季節に、温かい部屋で食べる冷たいお口直しのサラダ。ひときわ鮮やかなセロリ ...
材料: 大根サイコロ切り、セロリの葉っぱ、レタス、オリーブオイル、レモン汁 or 酢(黒酢で ...

70*梅ジャガ

ガラス容器ひとつで出来ます。レンチンジャガイモに梅+紫蘇をまぶしたサイドディッシュ、 ...
材料: 有機ジャガイモ、練り梅+刻んだ有機赤紫蘇、オリーブオイル+刻みニンニク(レシピNo5 ...

69*シャカシャカ・梅大根サラダ

切った大根をタッパーに入れてシャカシャカ振るだけでOK. 大根は生で食べた方が断然良 ...
材料: 大根、かいわれ大根、塩+マヨネーズ+梅ペースト(練り梅)

30*菜の花と玉葱の豆腐レモン和えサラダ

刻むだけで簡単。水切り木綿豆腐+刻み菜の花のさっぱりサラダ感覚和物。
材料: 木綿豆腐、塩、スライス玉ねぎ、刻み菜の花(葉の部分)、レモン、胡麻、レモン汁、ニュー ...

26発酵食品は最高チキンの白味噌レタス巻

甘辛味の鶏そぼろをレタスで包んだ前菜。味付けはとても簡単です/発酵食品は最高
材料: 鳥ミンチ、レタス、シナモンパウダー、スライス生姜、ママレード、白味噌、*アガベシロッ ...