自然な甘みの林檎酵母パンやデザート&サイドディッシュレシピ。初めてパンを焼いてか ...

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1*林檎酵母の高加水クランベリーパン

100%リンゴジュースで作った酵母水と塩が基本の素朴で味わい深いパン。 トーストする ...
材料: 1:北海道強力粉/1+全粒粉/1+薄力粉/0.8(全て有機)、林檎酵母水(国産リンゴ ...

2*林檎酵母カカオニブ胡麻の高加水パン

捏ねないパン。100%リンゴジュースで作った酵母水と塩が基本の素朴で味わい深いパン。 ...
材料: 北海道強力粉/1+全粒粉/1+薄力粉/0.8(全て有機)、林檎酵母水(国産リンゴ10 ...

*林檎酵母高加水スティックブレッド/細目

いつもの林檎酵母の生地で焼いたパン。切らなくて良いので食卓に出して置けば好きな時に食 ...
材料: 1:北海道強力粉/150g+全粒粉/80g+薄力粉/20g、林檎酵母水(林檎100% ...

***林檎酵母パン生地で作るパイ風コルネ

リンゴジュース酵母のパン生地で作るパイ、今回コルネ型を使っています。好きな具材を詰め ...
材料: 北海道強力粉+全粒粉+薄力粉(全て有機)、林檎酵母水、ピンク岩塩、グラスフェッド発酵 ...