自然な甘みの林檎酵母パンやデザート&サイドディッシュレシピ。初めてパンを焼いてか ...

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74*ごろごろビーツ❤️朝食ケーキ

ふすまたっぷりお腹のお掃除朝食ケーキ。ドライな仕上がりなのでヨーグルトやアガベシロッ ...
材料: グラスフェッド発酵バター+オリーブオイル+卵、甜菜糖+有機薄力粉+有機BP/ベーキン ...

65*バナナとココア❤️米粉ブランケーキ

完熟バナナの甘みで糖分控えめでもOK.適当な分量でも簡単に作れるバナナケーキを作りま ...
材料: 1:*卵+グラスフェッド発酵バター+甜菜糖、2:*(製菓用米粉 or 米粉ホットケー ...

19*自家製ビーツ酵母のパン・No.2

今回のレシピでは<17*自家ビーツ酵母水のパン>より綺麗にピンク色が出ています。高加 ...
材料: 南部中力粉+有機強力粉、ビーツ酵母水+ビーツソース+水、塩、ふすま

41*林檎酵母・ふんわりリュスティック

生地に触らずそのまま焼成して仕上げる大きなサイズのリュスティックです。取手無し鉄のフ ...
材料: *粉の配分は自由:写真1を参考にして下さい、塩、林檎酵母水(3*林檎ジュース酵母水・ ...

52*全粒粉&ブラン入り食パン

レシピNo.50*の引き継ぎ酵母水を使っています、ブラン(ふすま)たっぷり食パン。
材料: *有機全粒粉+有機強力粉+有機中力粉、*塩+シナモンパウダー、自家製酵母水(50*林 ...

75*レモンジンジャーケーキ❤️

生姜のシロップ漬けを混ぜ込んで焼いたケーキにラム酒入りレモンシロップを染み込ませてい ...
材料: 卵+甜菜糖、グラスフェッド発酵/溶かしバター(無塩)、薄力粉+BP/有機ベーキングパ ...

73*❤️甘栗と胡麻のケーキ

シーズンの栗に胡麻をプラスして混ぜるだけのケーキ、ドライな仕上がりなのでクリームなど ...
材料: グラスフェッド発酵バター+黒胡麻ペースト+胡麻オイル(無ければ入れなくてもOK)、甜 ...

72*❤️オレンジピールのケーキ

アーモンドプードル+ふすま入りで軽めのケーキ。ボウルで混ぜるだけで簡単に作れ、適当な ...
材料: グラスフェッド発酵バター、甜菜糖、卵、薄力粉+有機BP+アーモンドプードル+有機オー ...

23*ココナッツ❤️ふすまクッキー

ココナッツシュガーとバターで中ふんわり外サクサクふすま入りクッキー。
材料: 卵、発酵グラスフェッドバター、ココナッツシュガー(甜菜糖、三温糖などでもOK)、有機 ...

32*林檎酵母まんまるミルク入りパン

カンパーニュと同じ大きな気泡が入ったフワフワまんまる高加水パン。
材料: 有機全粒粉+有機中力粉+有機強力粉、塩、林檎酵母水+ビーツ酵母水(無ければ林檎酵母水 ...