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簡単◎鰹の甘辛生姜煮
by
よこひぃ
短時間でさっと煮ます。生姜をしっかり効かせた甘辛な煮付けです。
材料: 生鰹、しょうが、水、醤油、砂糖、みりん、酒
我が家のかつおのタタキ
by
針木のぽち
2016.4/12カテゴリー掲載、有難うございます!野菜たっぷり!サラダ感覚でいただ
...
材料: 鰹刺身用、✩レタス、✩新玉ねぎ、にんにく、大葉、★葱(小口切り)、★茗荷、ポン酢しょ
...
鰹の塩タタキ
by
針木のぽち
2015.5/21カテゴリー承認!有難うございます!焼きたての鰹をポン酢で!
材料: 鰹刺身用皮付き1サク、粗塩、ポン酢、新玉ねぎ、茗荷、木の芽
カツオとほうれん草のスパイス炒め
by
だんどり亭
カツオをそぼろに!
材料: カツオ、ほうれん草、トマト、調味料、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、カレ
...
麻婆なす(カツオバージョン)
by
だんどり亭
調味料も少なく!5分で完成!!
材料: 茄子、カツオ、しょうが(チューブ)、片栗粉、ねぎ、減塩醤油、オイスターソース、鶏がら
...
カツオのイタリアンステーキ
by
だんどり亭
イタリアンソースでお洒落に♪
材料: カツオ、減塩醤油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、玉葱、トマト、減塩醤油
...
カツオの竜田揚げ♪
by
ちーすけ♡
にんにくと生姜の風味でカツオが苦手な人もパクパクいけちゃいます(^^)
材料: かつお、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆粗挽き黒コショウ、☆おろしにんにく、☆おろしショウ
...
簡単♪ 和食! 筍と 鰹の 煮物!
by
331ミミイ
筍と鰹の、さっぱり和風な煮物です(^o^) 簡単に出来ます!
材料: 鰹、┗生姜すりおろし、┗酒、筍の水煮、水、醤油、酒、砂糖、みりん、だしの素
超かんたん!カツオの漬け丼
by
聖☆ジャムおじさん
鰹の刺し身買っちゃった♪でもそのままってのも… そんな時にはこれ!少し漬け込んで置く
...
材料: 鰹(刺し身)、醤油、料理酒、生姜(すりおろし)
超簡単!新玉鰹サ・ラ・ダ
by
オリエンタルママ
冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました
材料: カツオの赤身、新玉ネギスライス、貝割れ、ミニトマト、お好みの柑橘ポン酢
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キャベツと魚介のごちそうサラダ
by オレンジページ
オレンジページCooking 2012年7月 前菜おつまみ特集に収録されています
魚介の天ぷら 塩麹風味
by 世界文化社
「分とく山」野﨑洋光が教える秘伝の薬味・たれ・塩麹レシピに収録されています
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