∮ご飯がすすむ✰肉なしマーボー春雨大根∮
矢切のねぎちゃん
作り方
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大根は８ミリくらいの細切りにする。
春雨はハサミで５センチ位に切る。
ニラは１センチに切る。
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2
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フライパンに◇を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら大根を加えて透き通ってくるまで３分位炒める。
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3
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◆を加えて煮立て、あくを取ったら５分位、大根に味が染みるまで弱めの中火で煮る。春雨を加えてさらに１～２分煮る。
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5
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チゲmaru♪さんが大根の皮で作って下さいました♪とっても美味しそう♡素敵なれぽをありがとう＾＾
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もやしと春雨♪
レシピID:890723
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白菜と春雨♪
レシピID:947955
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焼豆腐としめじ♪
レシピID:881591
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9
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<2011/03/07>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿
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10
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<2013/05/24>
ピックアップレシピに掲載して頂きました♬有難うございます✿
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コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
水溶き片栗粉は様子を見ながら加えてください＜再ペコリ＞
入れてから１分位､しっかり火を通してください＜再々ペコリ＞
水溶き片栗粉は様子を見ながら加えてください＜再ペコリ＞
入れてから１分位､しっかり火を通してください＜再々ペコリ＞
このレシピの生い立ち
実家で採れる大根を大好きなマーボーにして美味しくいただきます♪
矢切のねぎちゃん
