私の大好きな♪ちらし寿司
Description
すだち酢とじゃこの入った美味しいちらし寿司です(*´艸｀)
トッピングはお好きなものでＯＫ♬
トッピングはお好きなものでＯＫ♬
☆☆かお☆☆
材料
（米４合分）
４～５枚
３００ｃｃ
１/２～２/３本
１本
１～２枚
●三温糖
大さじ２
●酒
大さじ３
●だしの素
小さじ１/２
●粗塩
小さじ１/２弱
●味の素（お好みで）
少々
☆醤油
大さじ１弱
４合
４０～５０ｇ
適量
適量
適量
作り方
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2
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人参・じゃこ天は細切りにする。
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3
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１の干し椎茸の水気を絞って軸を除き薄切りにする。※もどした汁は残しておく！
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4
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１のごぼうの水気も切っておく。
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5
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鍋に２・３．４の材料を入れる。（干し椎茸のもどした汁も）
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7
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水分が、少なくなったら火を止めそのまま冷ましておく。
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8
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レシピID :1353410 （粗熱とっておく）と７とじゃこ・白ごまを入れて全体を切るように混ぜ合わす。
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9
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お好みで刻んだシソと錦糸卵レシピID :1404669 をトッピング❤
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10
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更にお好みの刺身をトッピング～海鮮ちらし寿司にも(*^艸^*)
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11
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魚肉ソーセージを花型、海苔はクローバー型にくり抜いたものをトッピングしお弁当にも❤
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コツ・ポイント
具を干し椎茸のもどした汁で煮るので更に美味しい～♡
このレシピの生い立ち
すだち酢入り！色々トッピング！のとにかく私が大好きな～ちらし寿司です♡
(
)
☆☆かお☆☆
