レンコン入り♪ひじきの煮もの

レンコン入り♪ひじきの煮もの
話題入り大感謝♡歯応えの良いレンコン入りのひじきの煮物です♪たくさん作っておくとお弁当にも助かります(*^_^*)

材料 (4人分)

生ひじき
150g
レンコン
1節
ニンジン
1/2本
油揚げ(小)
2枚
2カップ
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ4
大さじ4
サラダ油
適量

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にんじんを4センチ長さの千切りにします

2

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レンコンは薄切りにし、酢水さらします

3

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油揚げは湯をかけ油抜きしてから細切りにします

4

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フライパンにサラダ油を熱して、にんじん、レンコン、油揚げを炒めます

5

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全体に油がまわったら、良く洗ったひじきを入れさらに炒めます

6

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だしと☆の調味料をいれ煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮ます
煮汁がたっぷりだから強火でOKですよ❤

7

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26.11.02おかげさまで話題入りすることが出来ました♬ありがとうございます(^^)/

コツ・ポイント

今回は生ひじきで作りました。乾燥ひじきの時は、30g位をたっぷりの水で戻してから作って下さい

このレシピの生い立ち

いつものひじき煮にレンコンを入れました
レシピID : 1667576 公開日 : 12/01/08 更新日 : 18/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (61人)

19/02/25

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ひじき多っ笑!白滝もINでたくさん作♬間違いないホッコリおかず♡

☆3匹の子ぶた☆

おぉっ!なんて具だくさんな(笑)美味しそうなレポありがとう♡

19/02/04

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作り置きしてお弁当に入れてます。5歳の子どもも大好きです!

どろっぷす☆

お子様も食べてくれたの〜?めっちゃ感激♡嬉しいレポありがとう

19/01/10

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たっぷり煮汁含んだお味が凄く美味しい♡蓮根入りも大好き☆有難う♬

みーき☆23

リピしてもらえて嬉しいなぁ♪今年もよろしくね(^_-)-☆

18/11/27

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蓮根入り歯ごたえがよくいいですね!沢山作りお弁当にも☆有難う

yesmama

レンコンたっぷり♪すりごまも入れて栄養満点ね♡レポありがと~

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