ハロウィン★フライパンdeかぼちゃケーキ

ハロウィン★フライパンdeかぼちゃケーキ

Description

シナモン風味の甘いかぼちゃと、かぼちゃ入りの生地で、2つの味と食感を楽しんで頂けるケーキに仕上がりました~♪

材料 (直径20cmのフライパンとふたを使用)

かぼちゃ
50g
・水
小さじ2
卵(溶いたもの)
15g
砂糖
20g
牛乳
40cc
バター
5g
フライパンに入れるもの
砂糖
大さじ1
バター
10g
シナモンパウダー
小さじ1/2
かぼちゃ
100g

作り方

1

写真

かぼちゃ100gは皮付きのまま5mm位の厚さに切り、フライパンに放射線状に並べてみて、重なる所を切り落とす。

2

かぼちゃ50gは皮を取って5mm位の厚さに切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れる。

3

写真

2に、1で切り落としたかぼちゃと水小さじ2を加えてラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

4

写真

3のラップを取り(またはふたを開け)、マッシャーやフォークの背などを使ってかぼちゃをつぶす。

5

ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳・4のかぼちゃを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

6

写真

別の耐熱容器にバター5gを入れ、電子レンジで約30秒加熱して溶かし、5に加えて混ぜる。

7

写真

1のフライパンのかぼちゃを取り出し、砂糖・バター・シナモンパウダーを入れる。

8

写真

7を弱火で加熱し、ゴムべらなどで混ぜながらバターが溶けたら火を止める。

9

写真

8のフライパンに、7で取り出したかぼちゃを同じように並べて入れる。

10

写真

9のかぼちゃの上に、6の生地をそっと流し込む。

11

写真

10のフライパンにふたをして、一番小さな弱火で8分位焼く。

12

写真

※コンロの火加減はこの位です。

13

写真

生地の中心が膨らんで来たらフライパンの火を止め、ふたをしたまま5分置いておく。

14

写真

フライパンのふたを開け、ケーキがきれいにフライパンから出せるように、ゴムべらなどでフライパンからケーキをはずす。

15

写真

ケーキが動くようになったら、フライパンに大きめの皿をのせ、手で押さえながらフライパンごとひっくり返してケーキを取り出す。

16

写真

※ケーキを取り出したら、こんな感じです。

17

写真

◆フライパンを使って作るケーキレシピ
『フライパンdeつやつや!HM梨ケーキ☆』
ID:2328822

18

写真

『フライパンdeつやつや!HM林檎ケーキ』
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19

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『フライパンで10分!HMさつまいもケーキ』
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20

写真

『フライパンde HMシナモン林檎ケーキ☆』
ID:1385321)
※シナモン入りでアップルパイのような味です。

21

写真

『フライパンで♪HMりんごケーキ(皮付き)』
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22

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『Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ』
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23

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『バレンタイン♥フライパンでガトーショコラ』
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24

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『フライパンで簡単!抹茶ガトーショコラ』
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25

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『ハロウィン☆林檎とかぼちゃのケーキ』
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※フライパンで焼いています。

26

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『フライパンでつやつや♪HM柿の甘煮ケーキ』
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27

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◆かぼちゃを使ったお菓子レシピ
『ハロウィンにどうぞ♪かぼちゃ焼きドーナツ』
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28

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『ハロウィン!パンプキン☆プチチーズケーキ』
ID:2378345)

29

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『★ハロウィン☆かぼちゃのチーズケーキ★』
ID:1983253

30

☆2013.11.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

3の行程では、使用する容器に合わせて加熱時間を調節してください。
フライパンのふたは、ガラス製だと中が見えて作りやすいですね。
フライパンの材質やコンロの火力に合わせて、様子を見ながら火加減や焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

以前作った『フライパンdeつやつや!HM林檎ケーキ』(ID:1379912)の林檎のように、かぼちゃが並んだケーキを焼いてみたかったので…。
1回目は焦げてしまったけど、生地の量を半分にして焼く時間を短縮して作ってみたら、うまく焼けました。
レシピID : 1980811 公開日 : 12/10/20 更新日 : 17/10/29

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/08/09

写真

この味忘れられなくてリピ♪うんまい!野菜も食すので罪悪感無し♪笑

サイエンスまま

リピして頂けて嬉しいです♪美味しそう~♡ありがとう(^^)/

18/06/28

写真

今年初収穫南瓜で自分用ご褒美ケーキ調理♪幸せぇ~な美味しさ♪感謝

サイエンスまま

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽありがとう♡

18/04/13

写真

ふっくらとは出来なかったですが、かぼちゃの甘みで美味しいです

ひなひなたん

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/11/12

写真

フライパンの大きさ間違ってしまいましたが、美味しすぎました♪

ハニカミ係長

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

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