フライパンdeHMアールグレイ林檎ケーキ
Description
アールグレイの紅茶葉と甘酸っぱい煮りんごで、フレーバーティーのようなお洒落な味のケーキがフライパンで簡単に焼けました♡
ほっこり～の
材料
（直径20cmのフライパンとふた使用）
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煮りんご
1/2個
砂糖
大さじ２
バター
１０ｇ
■
ケーキ生地
１００ｇ
1/2個（25g位)
砂糖
１０ｇ
アールグレイの紅茶葉
２ｇ(ティーパック１袋分)
８０cc
バター
５ｇ
作り方
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1
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[煮りんご作り]
①…りんごの皮をむいて芯を取り、縦に厚さ8mm位のくし形に切る。
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2
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②…フライパンに①のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
（時々混ぜる。）
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4
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④…出来た煮りんごをフライパンに放射線状に並べる。
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5
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ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・アールグレイのティーパックの中の紅茶葉・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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6
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耐熱容器にバター5gを入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して溶かし、５に加えて混ぜる。
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7
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４のフライパンに６の生地をそっと流し込む。
（※並べた煮りんごが、動かないようにご注意ください。）
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8
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７にふたをして、弱火で様子を見ながら10分位焼く。
（※ガラス蓋だと、中の様子が見えて作りやすいですね。）
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9
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生地の中心が膨らんで来たらフライパンの火を止め、ふたをしたまま5分置いておく。
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10
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フライパンのふたを開け、ケーキがきれいにフライパンから出せるように、ゴムべらなどでフライパンからケーキをはずす。
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10のフライパンに大きめの皿をのせ、手で押さえながらフライパンごとひっくり返してケーキを取り出す。
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◆フライパンケーキレシピ
『フライパンdeHMシナモン林檎ケーキ』
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※レシピ動画あります。
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『フライパンで簡単！抹茶ガトーショコラ』
（ID:3002931）
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『Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ』
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『★炊飯器 de HMシナモン林檎ケーキ★』
（ID:1391767）
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☆2014.10.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
アールグレイの味を引き立たせるために、林檎は1/2個で作りました。
フライパンの大きさや材質・コンロの火の調節加減によって、焼き上がりに違いが出てくるので、焦げないように様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。
フライパンの大きさや材質・コンロの火の調節加減によって、焼き上がりに違いが出てくるので、焦げないように様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
以前作った『ハロウィン☆林檎とかぼちゃのケーキ』(ID:1992808）のケーキ生地を、アールグレイの紅茶葉を入れた生地にかえて作ってみました。
食べてみたら思わず自分の中で「リピ決定～！」
食べてみたら思わず自分の中で「リピ決定～！」
このレシピの作者
ほっこり～の
