サツマイモと昆布の煮物
Description
サツマイモとダシをとったあとの昆布で美味しい煮物ができます。昆布は偉大。お肌のハリ、髪の毛のツヤ、そして爪の健康に!
材料
(2人分)
作り方
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3
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サツマイモにある程度火が通ったら、千切りした昆布を加え・・・
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5
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ほとんど汁気がなくなったら、できあがり。
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コツ・ポイント
昆布を細~く切りましょう。ぬるぬるして滑るので気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
ダシをとったあとの昆布の利用法を探していた時に見つけたレシピを応用。元のレシピは乾燥の切り昆布10gを戻して使っていました。
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