ますます柔らか！豚肉のしょうが焼き
Description
漬け汁に漬け込んだ豚薄切り肉に薄力粉をまぶして焼くと、柔らかさも増して味も濃く感じられます☆ ご飯がすすむ味付けですよ♪
ほっこり～の
材料
（３～４人分）
作り方
-
-
1
-
容器に漬け汁の調味料を入れ、豚肉の両面に漬け汁をつけ、1枚ずつずらして重ねて並べ、しばらく置く。
-
-
-
2
-
フライパンを熱してサラダ油を入れ、一度弱火にしておく。
-
-
-
3
-
焼く直前に豚肉を1枚ずつ漬け汁から取り出し、豚肉の両面に薄く薄力粉をつけて２のフライパンに入れていく。
-
-
-
4
-
フライパンに豚肉を並べ終えたら中火にして焼く。
-
-
-
5
-
豚肉の色が変わってきたら、ひっくり返す。
（※この時点で、もしサラダ油が足らないような感じだったら、足してください。）
-
-
-
6
-
◆しょうが焼きレシピ
『お弁当用に冷凍！豚肉と玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839）
-
-
-
7
-
◆豚肉を使ったレシピ
『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』
（ID:3259002）
-
-
-
8
-
『揚げずに簡単＆ヘルシー！豚こまの南蛮漬け』
（ID:3870735）
-
-
-
9
-
『父の日に☆ジューシー！豚こまのねぎ塩だれ』
（ID:3240131）
-
-
-
10
-
『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
（ID:2206183)
-
-
-
11
-
『夏にお酢でさっぱり！豚こまスタミナ焼き』
（ID:1977388）
-
-
-
12
-
『ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:3935990）
-
-
-
13
-
『油はフライパン1cm！豚こま☆とんかつ』
（ID:3807835）
-
-
-
14
-
『油はフライパン1cm！豚ロース☆とんかつ』
（ID:3777460）
-
-
-
15
-
『お弁当用に冷凍保存！豚こま☆とんかつ』
（ID:1964011）
-
コツ・ポイント
おろし生姜の分量は、お好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
ずっと前によく作っていた生姜焼きを思い出し、作ってみました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
