副菜・煮物❀たけのことしいたけの含め煮
Description
煮汁がジュワッと具材に染みて
ホッとするおいしさ♡
お弁当or常備菜orおつまみにも♪
旬もの筍の簡単煮物(´▽`*)
ホッとするおいしさ♡
お弁当or常備菜orおつまみにも♪
旬もの筍の簡単煮物(´▽`*)
材料
(2~3人分)
■
具材
中1本(150~200g)
中3個
5本
ひたひた
■
調味料
◇ほんだし(顆粒)
小さじ1と1/2
◇味の素
3振り
◇砂糖
大さじ1と1/2弱
◇酒
大さじ2
◇みりん
大さじ1
■
仕上げに
○濃口しょうゆ
大さじ1
○薄口しょうゆ
小さじ1と1/2
作り方
コツ・ポイント
☆できあがった含め煮は鍋の中でそのまま
ゆっくり冷まして味をなじませます♡
ゆっくり冷まして味をなじませます♡
このレシピの生い立ち
下処理したたけのこで
定番の煮物を作りました(*^^*)
定番の煮物を作りました(*^^*)