あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら
作り方
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1
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もやしは洗ってざるにあけ、水分を切る。
人参は、細切りにする。
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2
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フライパンを熱してごま油を入れ、1のもやしと人参を入れて中火で1分位炒めてから、砂糖・みりん・めんつゆを入れる。
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4
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コツ・ポイント
3の工程で調味料の水分を飛ばすことで、味が濃く仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつもきんぴらをごぼうを作っている調味料の割合を変えて、きんぴらもやしを作ってみました。