生マロニーのだご汁
作り方
コツ・ポイント
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー:30g だし汁:700cc
手順11にて、マロニー・3は伸ばしながら入れ、5分煮る。
※その他の材料、手順は同じです。
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー:30g だし汁:700cc
手順11にて、マロニー・3は伸ばしながら入れ、5分煮る。
※その他の材料、手順は同じです。
このレシピの生い立ち
郷土鍋・郷土料理のレシピシリーズ☆
熊本県のだご汁にもちもち・プリプリの生マロニーを加えました!野菜のうまみたっぷりの味噌汁でだんごとマロニーをお楽しみ下さい♪
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