動物性不使用!大豆ミートの八宝菜
Description
大豆ミートを普段の食卓に!!残り野菜でOKなので、冷蔵庫の整理にも(^^♪
材料
(3〜4人分)
約30g
約150g
約100g
約50g
約50g
約30g
にんにく
ひとかけ
生姜
ひとかけ
■
大豆ミートの下味
生姜(すりおろし)
ひとかけ
酒
大1
醤油
大1
ごま油
小1
塩
ひとつまみ
■
合わせ調味料
オーサワの中華だし
1袋(5g)
醤油
大1
250cc
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
■
水溶き片栗粉
大2
大4
米油、ごま油、片栗粉
適量
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫の野菜なんでもOK!
大豆ミートの戻し、野菜のカット、合わせ調味料を作っておけば、後はあっという間に出来上がります(^^♪
大豆ミートの戻し、野菜のカット、合わせ調味料を作っておけば、後はあっという間に出来上がります(^^♪
このレシピの生い立ち
大豆ミート苦手な我が家の男性群にも美味しく食べてもらうための一品!