やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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さつまロールのクリーム添え

切るだけで本格デザート。 オレンジの香りが爽やかな一品。
材料: オレンジ香るさつまロール、ホイップクリーム、ミントの葉

介護食 ブロッコリーのミモザサラダ

「ブロッコリーそのもの」の 「コロコロブロッコりん」を使ったマヨネーズ味のサラダです ...
材料: コロコロブロッコりん、卵、マヨネーズ

コロコロブロッコりんの明太マヨ和え

とっても簡単で美味しい一品です。
材料: コロコロブロッコりん、明太子、マヨネーズ

介護食 おしゃれんこんの煮物

れんこんがそのままだと固くて食べにくい。そんなお声から生まれました。
材料: おしゃれんこん(えび風味)、三つ葉、生姜すりおろし、めんつゆ(ストレート)

介護食 いわし小粒だんごの照り焼き風

いわしのだんごを使って簡単に出来る照り焼き風の1品。
材料: いわし小粒だんご、じゃがいも、青ネギ(小口切り)、醤油、みりん、砂糖、サラダ油

介護食 やわらか太巻

お寿司を食べたいを叶える。京都の施設様に教えていただいたレシピを紹介します。
材料: 米、水、ゼラチン、●米酢、●砂糖、●食塩、薄焼き卵、ほうれん草、人参、やわらかしいた ...

介護食 やわらかアメリカンドッグ

お祭りの屋台の定番メニュー。 おやつや行事食にも簡単に作れます。
材料: やわらかポーク、こしょう、ホットケーキミックス粉、牛乳、揚げ油、ケチャップ

介護食 いか焼き

フライパンで焼いて簡単に出来る「いか焼き」です。
材料: やわらかいか、醤油、みりん

介護食 大エビちゃんのチリソース

大エビちゃんの天ぷらで簡単に作れる1品。
材料: 大エビちゃんの天ぷら、チリソース(市販)、レタス、パセリ

介護食 小エビのサラダ

冷蔵庫にある野菜に、小エビちゃんをトッピング。彩り鮮やかな1品が簡単に作れます。
材料: やわらか小エビちゃん、キャベツの千切り、パプリカ・パセリ、ドレッシング