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介護食 海鮮たっぷりトマトリゾット
ご家庭で簡単に出来る洋風のおかゆ。やわらかい具をたっぷり入れておいしく。
材料:
ご飯、玉ねぎ(みじん)、にんにく(すりおろし)、やわらか小エビちゃん、やわらかいか、
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介護食 簡単エビチリ
やわらかい「小エビちゃん」を使って ふんわりとしたエビチリです。今回はとても簡単に出
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材料:
やわらか小エビちゃん、玉ねぎ、ねぎ(小口切り)、チリソース(市販)、ケチャップ、砂糖
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介護食 たこ焼き入り卵スープ
具のたっぷり入ったスープ。ご飯と汁物位で量は十分・・と食べる量は少なくなりがちです。
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材料:
やわらかたこ焼き君、溶き卵、ねぎ(小口切り)、だし汁、醤油みりん、塩・こしょう
介護食 秋! 白身魚のもみじ揚げ
天ぷらの衣に人参のすりおろしを混ぜることで色鮮やかな天ぷらになります。
材料:
ほぐし魚白身ちゃん、天ぷら粉、人参すりおろし、揚げ油、添え:トマト湯むき、添え:キャ
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