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介護食 秋！ 白身魚のもみじ揚げ
天ぷらの衣に人参のすりおろしを混ぜることで色鮮やかな天ぷらになります。
材料：
ほぐし魚白身ちゃん、天ぷら粉、人参すりおろし、揚げ油、添え：トマト湯むき、添え：キャ
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介護食 海鮮サラダ
さっぱりした海鮮とブロッコリーのサラダ。
食欲のないときにあっさりと食べられます。
材料：
やわらか小エビちゃん、やわらかいか、コロコロブロッコりん、トマト、ドレッシング、サラ
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介護食 やわらかそうめんゼリー
夏の風物詩そうめんを食べやすくゼリーで包みました。ふくなおの味付け湯葉で味に深みを、
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材料：
そうめん（乾）、味付け湯葉、梅肉、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、ゼリー化剤
