長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。 ...

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きんぴらぶっかけうどん

きんぴらのシャキシャキ、麺のモチモチ、はんぺんのふっくら様々な食感と、甘辛の味付けが ...
材料: 半生うどん、ごぼう、にんじん、はんぺん、酒、冷ぶっかけだし、しょうゆ、みりん、砂糖、 ...

鶏肉と生姜うどん~葱三昧~

寒いときに一押しのあったかうどん。長ネギのシャキシャキ食感!たっぷり生姜が冷えた体を ...
材料: 半生うどん、長ネギ、生姜、鶏もも肉、おろしにんにく、オリーブオイル、細ねぎ、ブラック ...

クリスマストマト鍋うどん

心も体も温まる、いろどり鮮やかなクリスマス鍋でどきどきワクワクのクリスマスに!
材料: 鍋うどん、鶏もも肉、海老、【A】トマト缶、【A】コンソメ、【A】砂糖、【A】塩、【A ...

肉味噌三色油うどん

冷蔵庫にあるもので簡単、手間いらずで絶品の油うどんが楽しめます。
材料: 半生うどん、豚挽き肉、おろし生姜、おろしにんにく、青ネギ、キムチ、焼き海苔、卵黄、糸 ...

お酢で仕上げる焼きうどん

意外で美味しい焼きうどんです。お酢のさっぱり感が食欲を呼び起こします。ラー油のピリ辛 ...
材料: 半生うどん、豚バラ肉(スライス)、ニラ、エリンギ、白菜、人参、だし醤油、こしょう、酢 ...

梅ひじきのぶっかけうどん

夏のさっぱりレシピ。ひじきを使った簡単お手軽うどんです。ご飯のおともにも♪
材料: 半生うどん、ひじき(乾燥)、じゃこ、カリカリ梅、しその葉、大根おろし、醤油、酒、みり ...

極上とろ玉肉ぶっかけうどん

見た目でも食欲をそそる肉うどん!
材料: 半生うどん、オリーブ牛、焼肉のタレ、細ネギ、山芋、卵、ゴマ

瀬戸内レモンサラダうどん

まろやかなお酢とジューシーな瀬戸内レモンに塩麹をプラスした、シャキシャキの野菜やツル ...
材料: 半生うどん、生ハム、トマト、キュウリ、ラディッシュ、ルッコラ、レモン(スライス)、広 ...

ちらしうどん

夏の団欒が鮮やかに、さらに楽しく♪
材料: 半生うどん、マグロ、サーモン、ホタテ、いくら、海老、レンコン、ニンジン1/4本、スナ ...

ネバネバうどん

暑い日にもずるずるいけちゃうさっぱりうどん!
材料: 半生うどん、オクラ、納豆、長芋、めかぶ、茹でたこ、大葉、穂の葉、ゴマ