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味変わり「我が家のポテサラ」3パターン
いつも同じ味じゃ飽きちゃうから。だいたいキッチンにあるおいもをおいしく食べよう。
材料：
じゃがいも、★クレージーソルト、★にんにくすりおろし、★◆マヨネーズ、◆オイスターソ
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ﾆｭｰﾖｰｶｰｽﾃｯｨｸ風パン
オール１００gの計量しやすいレシピ。ﾄﾞﾗフルとナッツたっぷり（粉比１００％）で、朝
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材料：
フランスパン用強力粉（リスドオル）、全粒粉またはライ麦粉、ナッツ（カシュー、くるみ、
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母直伝・北海道編『いももち』
バターとお醤油をたら～りで食べると、もちもち～でたまりません。北海道の母がよく作って
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材料：
じゃがいも（男爵など）、片栗粉、小麦粉、菜種油（かオリーブオイルかバター）
白菜と焼油揚げの柚子胡椒ごまマヨ
ごまマヨのこくに、柚子胡椒がぴりっと利いてます。★の味付けだけだと、すごく簡単。我が
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材料：
白菜、油揚げ、★市販のごまだれ、☆オイル（サラダ油系のなんでも）、☆ポン酢、☆練りご
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豆腐とキャベツとツナの煮こみ
キャベツの大量消費にも役立ちます。なんでもない組み合わせがしみじみおいしい、やさしい
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材料：
きゃべつ、にんじん、カリフラワー、ツナ缶、豆腐、塩、水、野菜ブイヨン
