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シャキシャキ水菜とぷるぷる豚のしょうが鍋
はりはり鍋のように水菜のシャキシャキと、ぷるぷるした食感がたのしい豚肉を鍋で！たっぷ
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材料：
水菜、豚肉（ロース薄切）、長ねぎ、しいたけ（半切りに）、出汁（昆布、かつお）、サラダ
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しらすとひじきのしらあえ♪春菊を添えて！
しらすの風味と春菊の薫りを愉しむ、優しい味わいの白和えです。簡単に作れますよ！
材料：
しらす（じゃこでも）、ひじき（乾燥なら水でもどす）、木綿豆腐、春菊、白すりごま、ごま
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ネギが主役！鶏すき焼きのふわふわ卵とじ♪
鶏の旨味が溶け込んだ甘辛のすき焼きタレがネギと卵に染み込んで"ご飯がススム！" 誰も
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材料：
鶏モモ肉、ねぎ、しいたけ、ごま油、生姜（粗みじん切り）、溶き卵、醤油、砂糖、酒、水、
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痺れる旨味！鶏モツと実山椒のしぐれ煮♪
白いご飯がすすむ！ビールや赤ワインにも合う！旬の実山椒が効いた旨くて栄養満点な「しぐ
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材料：
鶏モツ（ハツ、レバー）、実山椒、生姜、醤油、酒、砂糖、みりん、酢
さっぱりとね！夏野菜の素揚げポン酢合え♪
旬の夏野菜を柔らかくして、さっぱりとポン酢でいただきましょう！簡単です♪
材料：
ズッキーニ、パプリカ 各赤黄、茄子、ポン酢、油 揚げ用、トマト（無くてもOK）、茗荷
