築地魚河岸の嫁のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

ダンナ様はプロの目利き。お店はコチラ http://gyogun.net/

金目鯛（キンメダイ）の煮付け

特大サイズの金目鯛のアタマ。捨てずに美味しくいただきましょう。

材料：金目鯛のアタマ、酒、水、醤油、砂糖、ショウガ薄切り

簡単だけど豪華に！新鮮イサキのアクアパッツァ

材料：イサキ、塩、オリーブオイル、にんにく、あさり、ミニトマト、スープセロリ、白ワイン、こ ...

ラップで包めば少しの味噌でしっかり漬けられます

材料：サゴチ（サワラ）、◆みそ、◆本みりん、◆酒、◆しょうが(チューブ)

新鮮なサワラを昆布じめに。炙ってさらに旨味アップ！

材料：サゴチ（サワラ）、塩、昆布（約20㎝にカットしたもの）

ホロホロのやわらか白身、煮汁をからめていただきます

材料：カラスカレイ、★本みりん、★しょうゆ、★タカラ料理のための清酒、★水、★砂糖、生姜

淡白なメカジキをカレー味でがっつりおかずに！

材料：めかじき、チンゲン菜、エリンギ、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油、★カレーフレーク、★ ...

洋風ムニエルと和風玉ねぎソースが合うんです

材料：ぶり切り身、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、 ...

梅干しとオクラで簡単さっぱりソース

材料：あじ、梅干し、おくら、水、小麦粉、サラダ油

材料を入れて炊くだけの簡単炊き込み。あとから入れるバターがポイント。

材料：鮭(切り身)、米、★酒、★みりん、★しょう油、だし昆布、バター、白ゴマ、青ネギ

淡白なめかじきはちょっと濃い目のミソ味で

材料：めかじき、小松菜、■塩、■しょうが(チューブ)、■酒、油(炒め用)、★味噌、★みりん ...

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