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三畳食堂
三畳食堂 のキッチン
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素人の料理録。備忘録を兼ねて。

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冬のご馳走♫ 牡蠣のオイル漬け

牡蠣のシーズンですね。お酒のあてに、ご飯のおかずに。おつな味です。
材料： 牡蠣（むき身）、オリーブオイル、サラダオイル、ローレル、ニンニク、クローブ、鷹の爪、 ...