素人の料理録。備忘録を兼ねて。

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夏!エビとホタテのガパオライス

エビとベビーホタテでプリプリのガパオライス。 お野菜とお豆も入れて美味しくヘルシーに ...
材料: エビ、ベビーホタテ(ボイル済 )、大豆(水煮か蒸したもの)、玉ねぎ、赤ピーマン、ピー ...

もっちりフワフワ♪高野豆腐と鶏のシソ餃子

高野豆腐と鶏むねひき肉でふんわり美味しい餃子。シソが香ります。カサ増しで節約、ヘルシ ...
材料: 高野豆腐(乾燥した状態)、鶏むねひき肉、餃子の皮、生姜、卵、大葉、玉ねぎ、片栗粉、麹 ...

10品目♪ ピリ辛トマトスープ

エアコンで冷える夏こそ温活!生姜が効いた鶏つみれと根菜がヘルシーで美味しいスープです ...
材料: トマト缶、★鶏むねひき肉、★生姜、★ニラ、★塩、人参、玉ねぎ、ゴボウ(細め)、エリン ...