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三畳食堂
三畳食堂 のキッチン
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素人の料理録。備忘録を兼ねて。

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捨てちゃダメ！大根人参のキンピラ

大根や人参のむいた皮、面取りで出る捨てちゃう部分。美味しくて栄養たっぷりなのにもった ...
材料： 大根の皮（桂むき）、人参の皮、料理酒、砂糖、顆粒だし、醤油、鷹の爪（種を取る）、サラ ...

ほぼキャベツ！野菜たっぷりお好み焼き

キャベツと冷蔵庫の残り物でヘルシーお好み焼きを。
材料： 薄力粉、水、顆粒だしの素、キャベツ、大根、牡蠣、薄揚げ、卵、ケチャップとマヨネーズ、 ...