素人の料理録。備忘録を兼ねて。

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超簡単★すぐ完成★春菊と鯖缶のマヨ和え

茹でて混ぜるだけで栄養満点の一品に。春菊苦手な方も食べやすいと思います。美味しく鯖と ...
材料: 春菊、鯖の水煮缶、マヨネーズ、柚子胡椒

春 大葉香る♫アスパラとササミの生春巻き

旬のアスパラとヘルシーなササミで生春巻きに。大葉の香りが爽やか!お好みのドレッシング ...
材料: ライスペーパー、レタス、水菜、鳥ササミ、アスパラ、大葉、酒(ササミ蒸し用)、好みのド ...

甘くない 鳥モツとゴボウ煮★おつまみに★

臭みが少なくお子様にも食べやすい鳥モツで、鉄分補給!おかずにも、お酒のおつまみにもお ...
材料: 鳥モツ、ゴボウ(皮を剥き乱切り)、青ネギ、醤油、砂糖、酒、水、鷹の爪(種を取り小口切 ...

華やか かわいい♫ 寿司ケーキ

誕生日などのお祝いの席におすすめの華やかな寿司ケーキ。簡単で美味しく仕上がる永谷園の ...
材料: クリーム絞り袋(絞り口付)、ケーキ型、米、大根、キュウリ、卵焼き、マグロ赤身(刺身用 ...

紅茶フルーツゼリー&ヨーグルトゼリー

紅茶にフルーツ缶をたっぷり入れてお好みのに!ヨーグルトゼリーは爽やかな酸味でサッパリ ...
材料: 【紅茶ゼリー用】、紅茶(ティーバッグ)、水、缶詰のシロップ、砂糖、みかん缶詰、黄桃缶 ...

★簡単★豚ハツと豆のトマト煮込み

ビタミンB1、B2と鉄分と豊富な豚ハツ。歯ごたえの良いハツをトマトの甘いソースで煮込 ...
材料: 豚ハツ(心臓)、トマト、玉ねぎ、ニンジン、生姜(みじん切り)、ニンニク(スライス)、 ...

甘めダレ♫スペアリブと大根の簡単煮

甘めの醤油ダレと大根おろしを混ぜて煮ます。ザクザクしたお肉をかぶりついて食べよう!
材料: 豚スペアリブ、大根(端でOK)、★ニンニク(刻み)、★おろし生姜、★濃口醤油、★料理 ...