料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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簡単サラダチキンde春雨サラダ

簡単にもう一品サラダチキンを使った春雨サラダ
材料: 春雨、キュウリ小さめ、サラダチキン、★水、★塩、★胡麻油、★酢、★鶏がらスープ、胡麻

簡単に胡麻豆腐

簡単にゼラチンを使ってとろ〜り胡麻豆腐 二層になるので食感の違いを楽しんでください( ...
材料: ゼラチン、ゼラチン用の水、白ねり胡麻、白胡麻、豆乳、ワサビ、醤油

ほうれん草とカニカマのナムル風

サササッと簡単にもう一品 ほんのちょっとお酢を入れてさっぱりと
材料: ほうれん草、カニカマ、ごま油、塩、味の素、酢、炒りごま

黒胡麻ディップ

黒胡麻の香ばしいディップ!
材料: 黒胡麻、マヨネーズ ハーフタイプ、レモン汁、バルサミコ酢、お好きな野菜

白菜と塩昆布

即出来る!材料を入れてモミモミ!
材料: 白菜、柚子、塩昆布、ゆかり、胡麻油

洋風茶碗蒸し

ちょっとした前菜に洋風茶碗蒸し
材料: 卵、ブロッコリー、プチトマト、ハム、キューブブイヨン、塩胡椒、水、粉チーズ

切り干し大根の煮物

塩昆布が味の決め手!定番の切り干し大根
材料: 切り干し大根、干し椎茸、油揚げ、人参、干し椎茸の戻し汁、切り干し大根の戻し汁、胡麻油 ...

ひじきの煮物でリメイク白和え

市販の胡麻豆腐とひじきの煮物を混ぜ合わせた白和え
材料: ひじきの煮物、胡麻豆腐、ほうれん草、白ごま、牡蠣醬油、塩昆布

干し椎茸の含め煮

千切り生姜を入れてサッパリと定番干し椎茸の含め煮 素麺と食べたり薄く切れば混ぜご飯に ...
材料: 干し椎茸、水「戻し用」、生姜、水、いりこだし、三温糖、牡蠣醬油

茗荷ときゅうりのナムル

やわらぎを入れてラー油を感じるナムル
材料: きゅうり、茗荷、やわらぎ【桃屋】、塩、顆粒シャンタン、醤油、白胡麻