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お肉によく合う爽やかなミントソース
ローストしたお肉料理などによく合う、爽やかな香りとコクが楽しめるミントソースです。ミ
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材料：
ミント、ニンニク、ピーナッツ、オリーブオイル、レモン汁、塩・胡椒
炭酸やお湯で割るスパイスジンジャーエール
夏は炭酸で、冬はお湯で割って飲む、スパイスの効いたジンジャーエール。生姜をたくさん使
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材料：
生姜、水、グラニュー糖、シナモンスティック、クローブ、鷹の爪、レモン汁
米油でつくるエビチリ
海老は米油でカラッとスッキリと仕上げ、ソースはまろやかだけどしっかり辛味の効いたエビ
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材料：
むき海老、酒、塩・コショウ、片栗粉、生姜（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、長ネ
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かんたん調理 空芯菜のニンニク油炒め
中華鍋でサッと作る、かんたんなのに後引いて美味しい空芯菜のニンニク炒めです。
材料：
空芯菜、ニンニク、唐辛子、米油、紹興酒、鶏がらスープの素(顆粒)、ナンプラー、オイス
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急に食べたくなる、すぐ作れるたらこスパ
ほとんど常備品で作れる簡単レシピ、クリームなどは使わないたらこスパゲティです。
材料：
たらこ、無塩バター、醤油、マヨネーズ、白ワイン、かつおだしの素、レモン汁、白こしょう
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旨味がギュッと詰まったドライカレー
しっかり炒めて味に深みを加えた、少し手間のかかるドライカレーです。（お手軽なレシピは
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材料：
合挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ、G&G、ベーコン、トマト、トマトジュース、オリーブ油
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