春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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揚げ大豆サラダ

野菜サラダに揚げた大豆を加えることで、食感に変化をつけました。
材料: 冷凍茹で大豆、片栗粉、揚げ油、キャベツ(1×3cm)、小松菜(2cm)、にんじん(千 ...