春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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冬瓜と豚肉の煮物

夏に収穫できる野菜なのに「ふゆ」の「うり」と漢字で書くのは、丸ごと1個のままだと冬ま ...
材料: 冬瓜(一口大)、豚肩小間肉、こんにゃく(色紙切り)、生揚げ(短冊切り)、生姜(みじん ...