春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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たけのこの土佐煮

土佐煮とは、土佐の国(現在の高知県)の名物であるかつお節のうまみを利かせた煮物のこと ...
材料: たけのこ水煮、人参、糸こんにゃく、油揚げ、冷凍いんげん、砂糖(上白糖)、醤油、厚削り ...